Морская капуста: кладезь здоровья
Ламинария или морская капуста сейчас необычайно популярна, как продукт, который способен вернуть молодость , красоту и здоровье. Кроме того, салаты, базой которых является эта водоросль обладают нетривиальным насыщенным вкусом, а ведь иногда хочется чего-то принципиально иного.
Что можно подлечить с помощью ламинарии? Прежде всего, морская капуста содержит большое количество органических соединений йода. Он улучшает усвоение белка, фосфора, кальция и железа, необходимых в работе опорно-двигательного аппарата и системы кровообращения. При помощи йода уменьшается вязкость крови, понижается тонус сосудов и артериальное давление. С помощью морской водоросли можно снизить уровень холестерина, а значит противостоять атеросклерозу, образованию бляшек в сосудах. Кроме того, йод чрезвычайно полезен для щитовидной железы, он регулирует ее работу, также лучше работает сердечная мышца, если недомогания связаны с ишемией.
Богата морская капуста и полисахаридами. Альгиновая кислота, йодиды, витамины, калий, натрий, магний, бром, кобальт, железо, марагнец - вот неполный список того, что содержит эта серо-зеленая водорсль. Она поможет связать токсины и вывести их из кишечника, а кроме того обладает слабительными свойствами. Поэтому ее рекомендуют после наутро как антипохмельное средство. Ламинария - отличное противоспалительное и бактерицидное средство. По своему составу она напоминает лечебные грязи, которые используют при воспалении органов малого таза у женщин.
В косметологии ценят морскую капусту за омолаживающий эффект. Поэтому давно используют ее для масок и обертываний.
Как лечиться ламинарией
Остехондроз
5 литров воды нагреть до 50 градусов, в нее опустить 500 г сушеной морской капусты. Настоять 30 минут, процедить. На мягкую ткань нанести слой ламинарии толщиной около 2 см. Компресс приложить к больному месту, сверху накрыть целлофановой пленкой, слоем ваты и забинтовать. Снять через 6 часов. Курс не должен превышать 12 процедур.
Этот компрес подходит также для лечения неврита и миозита.
Артрит, ревматизм
Таз с водой нагреть до температуры 40-45 градусов. Растворить в нем 100 г сухой морской капусты. Держать ноги в тазу 20-40 минут. Курс лечения 12 процедур. Настой можно использовать для 5 процедур.
средство при запорах
Морская капуста стабилизирует работу перистальтики кишечника, способствует быстрому опорожнению кишечника, решает проблему дисбактериоза.
Принимайте 2 раза в день по 1 чайной ложке сухих водорослей, запивая водой. Рекомендуется принимать средство перед сном для быстрого опорожнения кишечника утром.
Атеросклероз
Настой порошка ламинарии применяют при атеросклерозе.
1 ст. ложку сухих водорослей залейте 100 мл кипятка, настаивайте около 20 минут (используйте керамическую емкость).
Настой можно процедить или принимать в виде кашицы 3 раза в день в течение месяца.
Щитовидная железа
Лечение ламинарией - отличная профилактика базедовой болезни, эндемического зоба и других заболеваний эндокринной системы. При дисфункции щитовидной железы продолжительность лечения составляет от 15 до 30 дней, рекомендуется консультация с врачом.
Иммунитет
250 г морской капусты в течение недели или 2 ст. л. сухой морской капусты помогут для пополнения запасов йода и поддержки защитных сил организма.
Салат антипохмельный
Маринованная морская капуста - 200 г, лук репчатый - 1 шт., морковь корейская - 100 г, мидии - 50 г, перец красный - по вкусу, масло растительное, зелень - по вкусу, уксус - 1 ч. л., сахар, соль - по 1 щепотке.
Лук репчатый почистить и помыть, нарезать полукольцами. Зелень помыть и нарезать. Лук выложить в миску посолить, добавить сахар, взбрызнуть уксусом, хорошо перемять. Оставить на 5 минут. Добавить к луку морскую капусту, зелень, морковь, красный перец, растительное масло. Перемешать.
Легкий салат
Капуста морская по-корейски - 250 г, огурцы свежие - 150 г, кунжут - 20 г, масло растительное - 20 мл.
Кунжут слега подсушить на сухой сковороде. Затем влить в сковороду 1-2 ст. л. растительного масла. Перемешать и выключить огонь. Нарезать огурец соломкой. Все ингредиенты перемешать.
Откажитесь от морской капусты, если страдаете геморрагическими проявлениями, фурункулезом, нефритом, гиперфункцией щитовидки. Также помните, что ламинария может быть аллергеном.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 3253 |
© Газета Домовой 2012-2023