Ешьте красную свеклу

1 февраля 2018

Кто бы мог подумать, что в обычной красной свекле содержится видимо-невидимо полезных веществ и витаминов. 

А содержит этот овощ клетчатку, углеводы, аминокислоты, белки, калий, магний, цинк, кальций, фосфор, кобальт, железо и витамины B1, B5, B6, PP, C, E, провитамин A и фолиевую кислоту. Витамин C в больших количествах присутствует в корневой части, а в листьях находится больше витамина A, поэтому рекомендуется использовать в пищу и молодые листья растений.

По количеству витамина С свекла не уступает картофелю, а пектиновых веществ в ней больше, чем в яблоках и моркови, поэтому салаты из свежей свеклы незаменимы при лечении заболеваний кишечника, особенно с гнилостными и бродильными процессами, а также при затвердениях. Пектиновые вещества свеклы способны также связывать соли тяжелых металлов. Важно и то, что по содержанию йода свекла входит в число овощей, которые наиболее обеспечены этим элементом.

Народная медицина рекомендует использовать свеклу при различных заболеваниях. Благодаря содержащимся в свекле бетаину и бетанину, она способствует укреплению капилляров, снижению кровяного давления и количества холестерина в крови, улучшению жирового обмена, работе печени, а следовательно, рекомендуется при ожирении, гипертонической болезни, затвердениях, болезнях печени и почек. Вареная свекла и ее отвар обладают слабительным и мочегонным действием. Свекла полезна для сердечников и людей пожилого возраста. При потреблении свеклы в кишечнике образуется и всасывается в кровь большое количество индола - вещества, стимулирующего дезинтоксикационную функцию печени, благодаря чему обеспечивается и противораковая защита. 

Вот несколько рецептов для лечения некотрых болезней.

Ангина

Еще наши предки больным ангиной рекомендовали лечить ее свежевыжатым соком. В стакан свежевыжатого свекольного сока добавьте 1 столовую ложку яблочного уксуса. Полоскать горло нужно 5-6 раз в день, можно глотать по одному глотку во время полоскания.

Простуда

При простуде приготовьте 100 г сока из красной свеклы и добавьте в него столовую ложку меда, перемешайте и закапывайте по 5 капель в каждую ноздрю 5 раз в день в течение 3-5 дней. 

Малокровие

При малокровии, ослабленной иммунной системе попробуйте пить по 1 стакану свежего свекольного сока в день в течение 3-4 недель. Сок также способствует очистке почек, печени и желчного пузыря.

Гипертония

При гипертонии (повышенном артериальном давлении) употребляйте сок сырой свеклы, выдержанный в холодильнике 2 часа, по 1/3 стакана за полчаса до еды. 

Желчекаменная болезнь

Уникальное действие красной свеклы доказывает лечение тяжелых форм желчекаменной болезни. Приготовить лекарство несложно. Несколько корнеплодов свеклы очистите, нарежьте и варите до загустения отвара. Употребляйте по 1/4-3/4 стакана три раза в день в течение длительного времени (до окончательного выздоровления!).

Диабет

Красная свекла хорошо действует и при лечении сахарного диабета. Свежий сок пейте регулярно по четверть стакана 4 раза в день.

Улучшение памяти

Для улучшения памяти сок свеклы смешайте с соком яблок в пропорции 1:1 и выпивайте стакан смеси за полчаса до сна ежедневно - и ваша память сохранит молодость до самой старости!

Зубная боль

Еще красная свекла - прекрасное средство от зубной боли. Приложите к больному зубу кусочек сырой свеклы и боль как рукой снимет.

Заживляющее средство

А при ранах и нарывах хорошо смачивать свекольным соком льняную салфетку и делать на больное место примочки. Сок свеклы производит противовоспалительное и заживляющее действие.

Важно то, что свои целебные свойства корнеплоды свеклы сохраняют и после длительного хранения. Поэтому его сырой сок незаменим для здоровья круглый год. Он защитит и поможет избавиться от многих болезней.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 2803 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Также в разделе «Народная медицина»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс