Пять мифов о соках-фреш
Вокруг соков-фреш существует много мифов. Давайте разберемся, какие из них правдивы, а какие нет.
Миф 1. Полезных веществ в плодах намного больше, чем во фрешах. Это неправда. Основная масса витаминов переходит в сок, а вот пестициды и тяжелые металлы остаются в остатках фруктов. Поэтому сок более полезный для организма.
Миф 2. Сок полезен только на протяжение 30 минут после приготовления. Это не соответствует действительности. Витамины и минералы не исчезают так быстро, а полезные вещества фреша не теряются в течение суток. Но при условии хранения фреша в стеклянной таре и в холодильнике.
Миф 3. Употребление соков не приводит к увеличению массы тела. И снова неправда. Соки можно назвать редкими калориями, наш организм их воспринимает как еду, а не жидкость. Поэтому соки в большом количестве увеличивают калорийность рациона, что соответственно способствует появлению лишнего веса.
Миф 4. Соки можно пить, когда захочется. Нет, существуют правила. Соки нельзя совмещать с другой едой, не желательно, чтобы сок долго находился в желудке. Лучше всего пить сок за 30-40 минут до приема еды или через 1 час после еды.
Миф 5. Соки-фреш полезны для всех и в любом количестве. Это не так. Существуют противопоказания. Соки-фреш запрещены при воспалительных процессах почек, желудка и при наличии аллергических реакций. Суточная норма соков фреш 1-2 стакана. А слишком кислые соки лучше разводить водой в пропорции 1:1. Будьте здоровы и помните, все хорошо, что в меру.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 2973 |
© Газета Домовой 2012-2023