Корица укрепляет нервную систему

30 июля 2014

Применение корицы в качестве специи и ароматизатора для выпечки – распространенная практика во многих странах. Неврологи из Rush University Medical Center при поддержке Национального института здоровья выяснили, как эта популярная специя воздействует на нервную систему.

Она может быть одним из самых безопасных лекарств.
Она может быть одним из самых безопасных лекарств.

«Корица широко используется в качестве специи по всему миру на протяжении веков, и потенциально она может быть одним из самых безопасных лекарств, способных остановить прогрессирование заболевания у пациентов с паркинсонизмом», – утверждает ведущий исследователь Калипада Рахан. 

Он выяснил, что корица метаболизируется в печени в бензоат натрия, вещество, которое используется в лечении печеночных метаболических нарушений, связанных с гипераммониемией. Бензоат натрия также широко используется в качестве пищевого консерванта в силу мощного бактерицидного эффекта. Бензоат натрия затем поступает в мозг, где защищает нейроны, нормализует уровень нейромедиаторов, что улучшает двигательные функции у пациентов.

Два основных типа корицы – китайская и цейлонская – включаются в обмен одинаково. Но с помощью масс-спектрометрического анализа ученые выяснили, что цейлонский сорт корицы гораздо чище, чем китайский, так как последний содержит кумарин, гепатотоксическое вещество.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 1858 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Похожие статьи

Также в разделе «Народная медицина»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс