Аромат кофе улучшает способность людей решать аналитические задачи

Испытуемых разделили на две группы: в одной из них участники решали тестовые задания в комнате, в которой пахло кофе, а в другой - в комнате без кофейного аромата. Лучше выполняли тест те добровольцы, которые находились в помещении с кофейным ароматом. Но чем объяснялось то, что эти участники демонстрировали более высокие аналитические способности, - ведь кофейный запах не содержит кофеина и физиологического воздействия не имеет?

Ученые считают, что в данном случае имеет место эффект плацебо. Ими был проведен опрос, в ходе которого люди спрашивали, как по их мнению разные запахи могут влиять на деятельность людей. Оказалось, что кофейному аромату приписывают способность повышать внимательность, энергичность, увеличивать производительность труда, - причем, исключительно ассоциативно. Но даже если считать влияние запаха кофе исключительно чем-то вроде самовнушения, это тоже далеко не бесполезно, отмечают исследователи. По их мнению, слабый аромат кофе можно использовать для улучшения производительности учеников и сотрудников.

Отметим, что недавние исследования показали, что употребление кофе способствует восстановлению поврежденных клеток сердечной мышцы, что делает его желанным напитком для употребления после инфаркта. Также кофе продлевает жизнь.