Креветки в соево-имбирном соусе
21 ноября 2020
Креветки - 500 г, свежий имбирь - 20 г, чеснок - 2 зубчика, растительное масло - 1 ст. л., соевый соус - 4 ст. л., апельсиновый сок - 2 ст. л., апельсиновая цедра - 1 ч. л., кунжутное масло - 1/2 ч. л., сахар - 1 ч. л., порошок чили - 1/8 ч. л.
Креветки в панцире размораживаем в холодильнике.
В сковороде на сильном огне разогреваем 1 ст. л. растительного масла. Кладем мелко нарубленный имбирь и чеснок и жарим, помешивая, 30 секунд. Вливаем соевый соус, апельсиновый сок, кунжутное масло, добавляем сахар, апельсиновую цедру и острый перец. Готовим пару минут.
В кипящий соус кладем креветки и прогреваем, помешивая, в течение минуты. Снимаем с огня и даем постоять еще пару минут. Подаем.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 2127 |
Похожие статьи |
Также в разделе «Кулинария» |
© Газета Домовой 2012-2023