Маффины с черникой

30 октября 2018

На 12 штук: 100 г сливочного масла, 2 яйца, 1/2 ст. молока, 2 ст. муки, 3/4 ст. сахара + 1 ч. л. отдельно, 2 ч. л. разрыхлителя, 1/2 ч. л. соли, 1,5 ст. черники.

Разогрейте духовку до 185°С. Приготовьте форму для кексов, смажьте ее сливочным маслом или застелите бумажными чашечками. 

Растопите сливочное масло и немного его охладите. В глубокой посуде соедините яйца, молоко, растопленное масло, перемешайте. Всыпьте 3/4 стакана сахара и опять перемешайте. 

В отдельную посуду просейте муку вместе с солью и разрыхлителем. Всыпьте муку в жидкие ингредиенты. Перемешайте. В конце добавьте чернику и аккуратно еще раз перемешайте тесто стараясь не повредить ягоды. 

Разделите тесто между формой для маффинов, сверху посыпьте оставшимся сахаром. Выпекайте маффины 20-25 минут.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 264 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Похожие статьи

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс