Салат с тунцом
Консервированный в собственном соку тунец - 1 банка (200 г), перепелиные яйца - 10 шт., салат Романо - 1 небольшой качан, красный болгарский перец - 0,5 шт., синий лук - 1 шт., кедровые орехи - 1 ст.л., лимонный сок - 1 ст. л.
Заправка для салата: лимонный сок - 1 ст. л., сахар - 1 ч. л., зерненая горчица - 0,5 ч. л., чеснок - 1 зубок, оливковое масло первого отжима - 50-70 г, соль, черный перец.
Не все ингредиенты, входящие в этот салат могут быть у вас в наличии, поэтому Вы смело можете заменить перепелиные яйца на куриные, кедровые орехи на грецкие, синий лук на обычный.
Выложите тунца на тарелку, полейте соком лимона и оливковым маслом. Сварите перепелиные яйца и подсушите кедровые орешки на сковороде.
Нарежьте лук полукольцами, болгарский перец - кубиками, салат нарвите руками на кусочки.
Смешайте все ингредиенты заправки, выдавите чеснок через пресс - залейте салат, перемешайте и выложите на блюдо.
Посыпьте кедровыми орехами. Сверху разложите разрезанные пополам перепелиные яйца и кусочки тунца.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 2286 |
© Газета Домовой 2012-2023