Нежный и вкусный картофель
1 февраля 2018
Очищенный и натертый на крупной терке (мелко нарезанный) картофель - 1 кг, мелко нарезанный лук - 1 шт., тертый сыр чеддер - 300 г, сметана - 1,5 ст., соль и свежемолотый черный перец - по вкусу.
В большой миске смешать картофель, лук, сыр (1/4 часть отложить), соль и свежемолотый черный перец. Добавить сметану и аккуратно перемешать.
Форму для запекания (одну большую или 4-6 маленьких) смазать маслом. Разложить картофельную смесь, не выравнивая поверхность. Посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке при 180°C в течение 25-30 минут, до золотистого цвета.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 2031 |
© Газета Домовой 2012-2023