Блинный пирог с шампиньонам

28 декабря 2017

10-12 тонких блинов, 1 кг свежих шампиньонов, 300 г сыра, 2-3 головки репчатого лука, 2 яйца, 3 зубчика чеснока, 2-3 ст. л. майонеза, 2 ст. л. растительного масла, соль и молотый перец - по вкусу.

Начните приготовление этого блюда с начинки. Для этого очищенные и вымытые шампиньоны нарезать и обжарить с нашинкованным луком на растительном масле. Потом добавить сырые яйца, натертый чеснок, соль, перец по вкусу. Все тщательно перемешать.

Заранее приготовленные блины смазать майонезом и переложить грибной начинкой и тертым сыром (блин, грибная начинка, тертый сыр, блин). Верх полученного таким способом пирога смазать майонезом, посыпать тертым сыром и поставить в разогретую до 180°С духовку на 15 минут.

Подавать к столу блинный пирог, украсив его зеленью и маленькими отварными или маринованными грибочками.

Этот пирог можно приготовить заранее, а запечь за 20-30 минут до подачи на стол.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 2444 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Похожие статьи

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс