Куриная печень, запеченная с помидорами по-милански
10 августа 2017
600 г куриной печени, 150 г твердого сыра, 2 помидора, 1 луковица, 3-4 зубчика чеснока, зелень, cоль, молотый черный перец.
Луковицу пассировать на масле. Добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жарить около 7 минут, помешивая.
Печень выложить в форму для запекания. Посолить, поперчить. Посыпать измельченной зеленью и чесноком.
Сверху выложить слоем нарезанные кубиками помидоры. Посыпать тертым сыром.
Поместить форму в горячую духовку. Запекать до расплавления сыра.
Можно гарнировать рисом или спагетти.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 3932 |
Похожие статьи |
Также в разделе «Кулинария» |
© Газета Домовой 2012-2023