Консервированные cтрелки чеснока

На дно банки уложить лист хрена, смородины, положить гвоздику. Затем уложить стрелки чеснока, предварительно порезав их.

Приготовить маринад: на 1 литр воды - 1 ст. ложка соли, 

1/2 ст. ложки сахара, вскипятить. 

Залить кипящим маринадом чеснок, перед закаткой добавить на банку 0,5 литра 1 чайную ложку (можно чуть меньше) 9%-ного уксуса. Закатать.