Тарталетки из слоеного теста
200 г творога средней жирности, 1 упаковка (500 г) слоеного теста, 4 ст. л. сахара, пакетик ванильного сахара, 1 яйцо, ягоды (свежие или замороженные смородина, малина, черника).
Разморозьте тесто. Разогрейте духовку до 200 градусов.
Посыпьте мукой рабочую поверхность, разложите на ней тесто и слегка раскатайте. Выемкой (можете воспользоваться чашкой или стаканом) сделайте заготовки тарталеток. Разложите их на противне, застеленном пергаментом, на расстоянии 2 см друг от друга.
Взбейте творог с 3 ст. л. сахара и ванильным сахаром до кремообразного состояния.
Надавите на изделия выемкой меньшего диаметра. Выложите творог и ягоды, не выходя за пределы внутреннего круга.
В небольшой миске взбейте яйцо с 1 ст. л воды. Смажьте смесью края изделий и посыпьте оставшимся сахаром. Выпекайте 15-20 минут до зарумянивания.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 2708 |
Похожие статьи |
Также в разделе «Кулинария» |
© Газета Домовой 2012-2023