Картофельные палочки

10 ноября 2016

250 г пшеничной муки, 250 г сваренного в мундире картофеля, 250 г масла сливочного (количество масла можно немного уменьшить на 50-75 граммов), соль и тмин для посыпания, яйцо для обмазывания.

Картофель натереть на мелкой терке. Добавить к картофелю масло и муку. Замесить тесто. 

Раскатать тесто в пласт толщиной приблизительно 0,5-0,7 см. Смазать яйцом, посыпать солью и тмином, разрезать на полоски толщиной приблизительно 1-1,5 см и длиной около 15 см. 

Выпекать при 180 градусах до золотистого цвета. 

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 736 Нравится: 1 | Не нравится: 0  

Похожие статьи

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс