Бублики с фаршем в духовке

28 октября 2016

Бублики - 250 г, фарш - 150 г, сыр твердый - 100 г, молоко - 500 мл, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, лук - 0,5 шт., сметана - 1 ч. л., чеснок - 1 зубчик (по желанию).

Бублики выбирайте не сладкие, размер бублика роли не играет. Сложите бублики в глубокую миску, залейте их молоком так, чтобы они были полностью им покрыты. Бублики нужно периодически перемешивать, чтобы они напитались хорошо молоком. Оставьте их на 30-40 минут. 

В готовый фарш (подойдет любой, например, свино-говяжий) добавьте половинку мелко порезанной луковицы, можно зубчик чеснока для аромата, соль, перец черный молотый и сметану. Хорошо фарш.

Возьмите большой противень. Смажьте его растительным маслом, выложите размоченные бублики ровным слоем. Заполните каждый бублик шариком фарша, немного вдавливая его внутрь. Отправьте фаршированные бублики на 15 минут в горячую духовку (180°С).

Натрите сыр на мелкой терке. Когда бублики будут готовы, достаньте их из духовки и щедро покройте сыром. Снова отправьте их в духовку на 2-3 минуты, чтобы расплавился сыр.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 540 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Похожие статьи

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс