Горячая закуска «золотистая курочка»

6 октября 2016

1 кг куриного мяса, 2 ст. л. соевого соуса, 100 г томатной пасты, 100 г майонеза, 4 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло для жарки.

Разделать курицу на порционные куски, обмыть и обсушить. Переложить куски в посуду с крышкой для маринования.

К курице добавить соевый соус, томатную пасту, майонез, выдавить чеснок, посолить и поперчить. Хорошенько перемешать и поместить в холодильник, через минут 15-20 еще раз перемешать.

Через 1 час добавить пшеничную муку до образования консистенции маринада, как у жидкого теста для кляра. Все хорошо перемешать.

Всего мариновать в холодильнике 2-3 часа. Перед обжариванием замаринованное мясо еще раз хорошо перемешать.

Противень смазать растительном маслом, выложить замаринованные куриные куски и запекать при 200°С около 40 минут.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 636 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Похожие статьи

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс