Котлетки из крабовых палочек в кляре

22 сентября 2016

Крабовые палочки - 200-250 г, майонез - 2 ст. л., сыр твердый (или любой, на ваше усмотрение), яйцо - 1 шт., молоко - 1 ст. л., мука - 1 ст. л., соль, специи.

Крабовые палочки необходимо измельчить. Это можно сделать с помощью крупной терки. В мисочке соединить тертый сыр и майонез. Не переборщите с ним, иначе крабовые шарики поплывут. К этой массе добавить крабовые палочки. Все перемешать. Добавить соль по вкусу. Сформировать шарики.

Для кляра смешать молоко, яйцо и муку. Немного посолить, поперчить. Окунать крабовые шарики в кляр и жарить на раскаленной сковороде по несколько секунд с каждой стороны. 

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 575 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс