Рулет мясной с грибами
1 сентября 2016
500 г филе говядины, 3-4 вареных яиц, 150 г отварных грибов; 3-4 зубчика чеснока; 2-3 ст. ложки томатного пюре, соль и перец по вкусу, масло для жарки.
Мясо хорошо отбейте, посолите, поперчите и сформируйте в виде пласта толщиной 1,5-2 см. Выложите на него измельченные грибы, чеснок (предварительно порезанный на полоски), половинки вареных яиц, осторожно заверните рулетом и перевяжите. Затем положите в смазанный маслом сотейник, смажьте сверху томатным пюре и поставьте в разогретую до 160 градусов духовку минут на 40.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 2610 |
Похожие статьи |
Также в разделе «Кулинария» |
© Газета Домовой 2012-2023