Рулет мясной с грибами

1 сентября 2016

500 г филе говядины, 3-4 вареных яиц, 150 г отварных грибов; 3-4 зубчика чеснока; 2-3 ст. ложки томатного пюре, соль и перец по вкусу, масло для жарки.

Мясо хорошо отбейте, посолите, поперчите и сформируйте в виде пласта толщиной 1,5-2 см. Выложите на него измельченные грибы, чеснок (предварительно порезанный на полоски), половинки вареных яиц, осторожно заверните рулетом и перевяжите. Затем положите в смазанный маслом сотейник, смажьте сверху томатным пюре и поставьте в разогретую до 160 градусов духовку минут на 40. 

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 607 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Похожие статьи

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс