Сырная соломка

17 августа 2016

Сыр твердый (около 150 г) - 1 ст., мука пшеничная - 1,5 ст., масло сливочное - 80 г, молоко - 4 ст. л., соль - по вкусу, лимонная цедра (одного маленького лимона), тмин, кунжут (необязательно, но можете добавить по желанию).

Сыр и сливочное масло натереть на мелкой терке и тщательно перемешать. (можете положить тмин или кунжут по желанию). Добавить соль, молоко и цедру и еще раз тщательно перемешать. Затем добавьте всю муку и замесите мягкое и эластичное тесто.

Раскатайте тесто в пласт, толщиной 0,5 см, нарежьте его на полосочки и каждую полосочку скатайте пальчиками в трубочку. Уложите их на пергаментную бумагу и выпекайте 15 минут при 180°С, до золотистого цвета.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 619 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Похожие статьи

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс