Рыбный пирог на скорую руку
23 июня 2016
Для теста: кефир - 1 ст., 2-яйца, мука - 1,5-2 ст., масло растительное - 3 ст. л., соль-0,5 ч. л.
Для начинки: 1 банка консервы скумбрия и пучок зеленого лука.
Замешиваем тесто (по консистенции оно должно быть как сметана), половину теста вливаем в сковороду, поверх кладем размятую скумбрию, смешанную с измельченным зеленым луком. Верх заливаем остатком теста.
Печем при 180°С минут 30-40. Когда корочка загрубеет смазываем сливочным маслом или сметаной.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 2828 |
© Газета Домовой 2012-2023