Корзинки из фарша с овощами

16 июня 2016

Фарш свино-говяжий - 400 г, бекон - 4 полоски, помидоры черри - 4 шт., сыр твердый - 50 г, масло оливковое - 2 ст. л., лук репчатый - 2 шт. (1 в фарш, 1 в начинку), морковь - 1 шт., перец болгарский - 1 шт., соль - по вкусу, черный перец - по вкусу.

Лук натереть на мелкой терке добавить в фарш, посолить, поперчить и хорошо вымешать.

Овощи для начинки нарезать произвольно.

В сковороде разогреть масло, обжарить лук до прозрачности, добавить морковь и перец и готовить пару минут. Приправить по вкусу.

На противень выложить немного фарша, с помощью стакана сформировать корзинку. Обернуть корзинку ломтиком бекона. 

Убрать стакан и заполнить корзинку овощами. Сверху выложить разрезанный на половинки черри и посыпать сыром.

Духовку разогреть до 180С. Запечь корзинки до готовности примерно 25-30 минут.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 629 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Похожие статьи

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс