Мясные рулетики с черносливом
27 апреля 2016
Мякоть свинины - 500 г, чернослив - 100 г, соль, перец - по вкусу, растительное масло - 2 ст. л.
Чернослив залить горячей водой и оставить на полчаса. Затем жидкость слить, промыть сухофрукты.
Свинину помыть, нарезать ломтиками толщиной 6-7 мм. Слегка отбить мясо, посолить и поперчить по вкусу. На каждый кусочек положить по 2-3 штуки чернослива. Свернуть мясо в рулетики и закрепить зубочистками.
В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст. л. растительного масла. Отправить рулетики в сковороду и жарить до золотисто-коричневого цвета. Рулетики можно приготовить в рукаве для запекания в духовке.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 3195 |
© Газета Домовой 2012-2023