Кексы на кефире
14 апреля 2016
Кефир - 1 ст., яйцо - 2 шт., сахар - 1/4 ст., мука - 2,5 ст., разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Сперва необходимо желтки отделить от белков. Затем кефир смешать с сахаром и желтками. Белки взбить отдельно, до образования пены. Соединить кефирную смесь с белками, добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто.
В готовое тесто добавить наполнитель по вкусу и желанию – грецкие орехи или изюм. Готовое тесто раскладываем в формочки (силиконовые формочки нужно смазать сливочным маслом) и ставим в духовку. Выпекаем приблизительно 35-45 минут при температуре 200°С. Готовность проверяем зубочисткой.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 2795 |
© Газета Домовой 2012-2023