Кексы на кефире

14 апреля 2016

Кефир - 1 ст., яйцо - 2 шт., сахар - 1/4 ст., мука - 2,5 ст., разрыхлитель - 1/2 ч. л.

Сперва необходимо желтки отделить от белков. Затем кефир смешать с сахаром и желтками. Белки взбить отдельно, до образования пены. Соединить кефирную смесь с белками, добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто.

В готовое тесто добавить наполнитель по вкусу и желанию – грецкие орехи или изюм. Готовое тесто раскладываем в формочки (силиконовые формочки нужно смазать сливочным маслом) и ставим в духовку. Выпекаем приблизительно 35-45 минут при температуре 200°С. Готовность проверяем зубочисткой.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 659 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Похожие статьи

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс