Рецепты бутербродов для неторопливых воскресных завтраков
Выспаться и вкусно позавтракать — первый пункт планов на выходные. Есть особое удовольствие в том, чтобы не спеша приготовить что-то особенное, сварить чашечку ароматного кофе и позавтракать всей семьей.
В ближайшие выходные обязательно приготовьте какое-нибудь из этих блюд на завтрак.
БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ И ГРИБАМИ
5 булочек, 100 г грибов, 1 репчатый лук, майонез - по вкусу, 50 г сыра, 1 помидор.
Срезать у булочек верх и вынуть мякиш. Смазать каждую булочку изнутри майонезом.
Грибы нарезать пластинами, измельчить лук. Потушить в сковороде до готовности.
Положить готовые грибы на дно булочки, сверху дольку томата, посыпать тертым сыром.
Запекать булочки в разогретой духовке 5 минут при 180°С.
БУТЕРБРОДЫ С ВЕТЧИНОЙ И ЯЙЦОМ
5 булочек, 5 небольших яиц, сливочное масло, 150 г ветчины, 2 небольших маринованных огурца, майонез, горчица, зелень - по вкусу.
Нарезать тонкой соломкой ветчину и огурчики. Смешать в отдельной емкости, добавить по вкусу майонез и горчицу.
Разрезать булочки пополам, вытащить мякиш. Смазать каждую булочку маслом изнутри.
Наполнить булочки начинкой из ветчины и огурцов. Посыпать нашинкованной зеленью.
Разбить в каждую булочку яйцо и выпекать в духовке до его готовности.
БУТЕРБРОДЫ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
5 булочек, 150 г копченой колбаски, 50 г моцареллы, пара сладких перцев, кетчуп, майонез, сливочное масло.
У булочек срезаем верхнюю часть и вынимаем мякиш. Смазываем булочки маслом внутри.
Режем кружочками колбасу и моцареллу, перец полосками. Выкладываем начинку в следующем порядке: моцарелла, колбаса, сладкий перец. По желанию можно добавить маринованные огурцы, порезанные соломкой.
Поливаем кетчупом и кладем еще один кусочек сыра сверху.
Накрываем оставшейся «крышечкой» и выпекаем 7-10 минут.
БУТЕРБРОДЫ С МЯСОМ
150 г мясного фарша, пара кусочков бекона, листья салата, пучок зелени - на вкус, 5 булочек, 50 г сыра.
Срезать верх у булочек и вытащить мякиш.
Мелко нарезать бекон и обжарить на сковороде. Добавить к бекону фарш, обжарить, посолить и поперчить. Снять с огня.
В отдельной емкости смешать мясо, нарезанные листья салата, зелень и немного кетчупа. Наполнить булочки начинкой.
Посыпать тертым сыром и закрыть верхушками от булочек. Выпекать в духовке 7-10 минут.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 3050 |
© Газета Домовой 2012-2023