Курица в медово-горчичном маринаде

17 марта 2016

4 куриных окорочка, 3 ч. л. зернистой горчицы, 3 ст. л. жидкого меда, 3 ст. л. растительного масла, сок небольшого лимона, 2 ст. л. нарубленной зелени петрушки, 1 натертый зубчик чеснока, соль и молотый черный перец - по вкусу.

Окорочка разделяем на голени и бедра, кладем в миску.

В плошке смешиваем все остальные ингредиенты.

Вливаем маринад в миску с курицей, перемешиваем и ставим в холодильник мариноваться минимум на 30 минут, можно на ночь.

Перекладываем замаринованные ножки в огнеупорную форму. Остатки маринада сохраняем - они понадобятся для смазывания курицы в процессе запекания.

Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, около 40-50 минут. В процессе несколько раз смазываем остатками маринада.

Подаем с рисом или другим гарниром.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 673 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Похожие статьи

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс