Нежные рогалики из творожного теста
11 февраля 2016
100 г муки, 100 г творога, 100 г сливочного масла, 1 щепотка соли, 1 желток, 1 щепотка сахара, 1 ст. л. сахара и щепотка корицы для начинки.
В муку добавить нарезанное кубиками масло и творог. Порубить быстро ножом до образования крошки. Добавить желток и замесить тесто. Тесто скатать в шар и, завернув в пленку, отправить в холодильник на 40 минут.
Раскатать на присыпанной поверхности тесто в прямоугольник и нарезать его на треугольники. Присыпать треугольники сахаром и корицей, завернуть рогалики. Уложить рогалики на противень и поставить в морозилку на 25-30 минут. Выпекать при 200°С 25-30 минут.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 2925 |
Похожие статьи |
Также в разделе «Кулинария» |
© Газета Домовой 2012-2023