Куриные котлеты с творогом

3 февраля 2016

Филе куриное - 400 г; лук репчатый (небольшой) - 1 шт.; творог - 150 г; яйцо куриное - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; соль, перец черный молотый - по вкусу; сухари панировочные - 3-4 ст. л.; масло растительное рафинированное для жарки. 

Куриное филе перекрутить на мясорубке. Посолить, поперчить, добавить мелко и тонко нарезанный репчатый лук (или перекрутить на мясорубке вместе с филе). 

К фаршу добавить яйцо и творог. Хорошенько все перемешать рукой, после чего добавить пропущенный через пресс чеснок. Еще раз все тщательно перемешать.

Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях. Жарить котлеты на разогретой с растительным маслом сковороде на небольшом огне с двух сторон до румяной корочки. 

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 750 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Похожие статьи

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс