Салат «Новогодний шар»
Крабовые палочки - упаковка, яблоко, зеленый лук, три яйца, немного укропа, 100 г сыра, майонез.
Главный секрет нежности салата в том, что все ингредиенты, кроме зелени, натираются на мелкой терке. Майонеза для каждого слоя нужно брать немного. Заранее стоит отложить для украшения укроп, две палочки, желтки (отделив от белков) и три перышка лука.
Выкладывать слоями:
Натертые палочки, смазать майонезом.
Натертые белки.
Мелко порезанный лук, смазать майонезом.
Натертое яблоко, смазать майонезом.
Натертый сыр, майонез.
Украшение: в центре «шарика» выложить широкую полосу из натертых желтков. Границы можно осторожно наметить зубочисткой. Справа и слева от центральной полосы – две полоски из натертых крабовых палочек. По краям «шарика» выложить мелко нарезанный укроп. Сверху сделать «еловую веточку» из луковых перышек, порезав их по диагонали (для иголок).
Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 3281 |
|
Похожие статьи |
Также в разделе «Кулинария» |
© Газета Домовой 2012-2023