Салат «Новогодний шар»

Главный секрет нежности салата в том, что все ингредиенты, кроме зелени, натираются на мелкой терке. Майонеза для каждого слоя нужно брать немного. Заранее стоит отложить для украшения укроп, две палочки, желтки (отделив от белков) и три перышка лука.

Выкладывать слоями:

Натертые палочки, смазать майонезом. 

Натертые белки. 

Мелко порезанный лук, смазать майонезом. 

Натертое яблоко, смазать майонезом. 

Натертый сыр, майонез.

Украшение: в центре «шарика» выложить широкую полосу из натертых желтков. Границы можно осторожно наметить зубочисткой. Справа и слева от центральной полосы – две полоски из натертых крабовых палочек. По краям «шарика» выложить мелко нарезанный укроп. Сверху сделать «еловую веточку» из луковых перышек, порезав их по диагонали (для иголок).

Комментарии: 0 шт.

Просмотров: 3088

Нравится: 1 | Не нравится: 0

Похожие статьи Салат с курицей и кукурузой Салат из сельди и свеклы Слоеный салат с курицей и ананасами Летние салаты Салат весенний с сыром Салат с курицей, грибами и орехами Салат из перца и помидоров в медовой заливке Салат «Облако» Салат «Красная шапочка» Салат с редиской, помидором и сырным омлетом

Также в разделе «Кулинария» Утка в апельсиновом соусе Картофель запеченный с грибами Новогодний стол для Огненной Обезьяны Запеканка по-сельски Картофельные корзиночки с селедкой Шоколадный бисквит Куриные рулетики Постный апельсиновый кекс Зимние салаты Куриная отбивная в картофельном кляре