Картофель запеченный с грибами
28 декабря 2015
Картошка - 5 шт., вешенки - 100 г, по 1 пучку зелени петрушки, укропа и кинзы, соль, перец черный молотый - по вкусу, оливковое масло.
Картофель хорошо вымыть.
При помощи палочек для суши разрезать каждую картофелину гармошкой, не прорезая клубень до конца.
Грибы мелко порубить вместе с зеленью. Посолить, поперчить.
Грибную смесь аккуратно вложить в картофельные прорези.
Нафаршированный картофель выложить на противень, застеленный фольгой. Сбрызнуть клубни оливковым маслом. Накрыть листом фольги.
Поставить противень в разогретую до 200 градусов духовку на один час.
За 10 минут до готовности фольгу снять и подрумянить картофель.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 3003 |
© Газета Домовой 2012-2023