Печенье «Кофейные зерна»
19 ноября 2015
60 г размягченного сливочного масла, 3-4 ст. л. сметаны, 3 ст. л. сахара, 2 ч. л. какао-порошка, 1 ст. л. крепкого свежезаваренного и охладженного кофе, 150 г муки.
Масло взбить с сахаром. Добавить сметану и кофе, перемешать. Добавить муку и какао, вымесить тесто (по консистенции должно быть чуть мягче пластилина и не липнуть к рукам; если надо, добавить еще муки).
Раскатываем шарики размером с вишню и посредине придавливаем их зубочисткой.
Выкладываем печенье на застеленный пергаментом противень. Выпекаем 15 минут при температуре 200°С.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 2935 |
© Газета Домовой 2012-2023