Курица в горчичном соусе в духовке

7 октября 2015

1,5 кг курицы; 10 зубчиков чеснока. Для маринада: 2 ст. л. майонеза; 2 ст. л. йогурта; 1 ст. л. меда; 1 ст. л. горчицы; 1 ст. л. лимонного сока; 2 ч. л. молотой паприки; 1 ч. л. куркумы; 3 зубчика тертого чеснока; соль, перец. 

Смешать все ингредиенты, входящие в маринад. 

Курочку хорошенько обмазать маринадом и отправить в холодильник на ночь. 

По истечении времени выкладываем курочку в форму для запекания, сверху на курочку выкладываем целые зубчики чеснока, наливаем немного водички и закрываем все фольгой. 

Запекаем курицу в духовке 40 минут при температуре 180 градусов, периодически поливая образовавшимся жиром. За 10 минут до готовности фольгу снимаем и даем мясу подрумяниться.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 746 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Похожие статьи

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс