Вкусный и полезный шоколад для детей

20 мая 2015

Какао - 100 г, сливки или молоко - 50 мл, сахарная пудра - 2 ст. л., сливочное масло - 50 г.

На маленьком огне, подогреваем сливки не доводя до кипения. Растворяем в них сахар и ваниль. Добавляем сливочное масло и корицу.

Получившуюся смесь выливаем в какао порошок небольшими порциями и тщательно вымешиваем. Не спешите сразу выливать всю жидкость, это может послужить образованию комочков.

И слегка подогревам на паровой бане или медленном огне.  По желанию добавляем изюм,  орехи или курагу. Это сделает шоколад не только вкусным но и полезным. Распределяем по формам и отправляем в холодильник.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 1391 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Похожие статьи

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс