Глазурь для украшения куличей
9 апреля 2015
Пудра сахарная - 1 стакан, белок яичный - 1 шт., сок лимона - по вкусу.
Отделить белок от желтка. Белок должен быть охлажденным.
Стакан сахарной пудры и один яичный белок стереть добела. (Сахарную пудру лучше добавлять частями.)
Выдавить из лимона сок. Взбивать, прибавляя сок лимона по вкусу.
Пирожные, торты и куличи, покрытые глазурью, надо поставить в нежаркий духовой шкаф для подсушки глазури.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 2932 |
© Газета Домовой 2012-2023