Блинный пирог с вареной сгущенкой

5 марта 2015

12-15 тонких блинчиков, 200 г вареной сгущенки, 100 г молока, 2 яйца, 1/2 ч. л. сахарного песка, 1/2 ч. л. сахарной пудры, 10-15 г кокосовых кранчей.

Сгущенку сварить или купить готовую вареную.

Заранее подготовить заливку для пирога. Для этого яйца взбить вилкой, добавить сахарный песок и молоко, еще раз взбить. Заливка для сладкого блинного пирога готова.

Блинчики испечь по вашему любимому рецепту, остудить. 

На каждый блинчик выложить немного вареной сгущенки, добавить кокосовые кранчи и свернуть блинчик в "трубочку". Аналогично начинить и свернуть остальные блинчики.

В разъемную форму плотно выложить блинчики, как показано на фото. Залить блинный пирог приготовленной ранее заливкой и отправить в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку и выпекать 30-40 минут.

Теплый сладкий блинный пирог посыпать сахарной пудрой и разрезать на порционные кусочки.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 847 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Похожие статьи

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс