Салат из курицы с ананасами
600 г куриных грудок без костей и кожи, 3 картофелины, 600 г консервированных ананасов в сиропе, 400 г консервированной кукурузы, 2 маринованных сладких перца, свежая петрушка, молотый черный перец, соль - по вкусу, майонез, листья зеленого салата для сервировки.
Отварите картофель в мундире, слейте жидкость из кукурузы и ананасов.
Положите куриные грудки в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности. Готовую курицу выньте ее из воды и охладите до комнатной температуры. Затем нарежьте мясо кусками и положите в большую миску для салата.
Очистите картофель и нарежьте кусочками, добавьте в салатник. Очистите маринованный перец от семян, нарежьте полосками и тоже добавьте в салатник. Положите в салат кусочки ананаса и кукурузу.
Добавьте в салат нарезанную свежую петрушку, заправьте солью и молотым черным перцем. Заправьте салат майонезом по вкусу и перемешайте. Подавайте на листьях салата.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 4011 |
Похожие статьи |
Также в разделе «Кулинария» |
© Газета Домовой 2012-2023