Печенка с овощами и сливками

15 октября 2014

Печенка говяжья - 600 г, лук репчатый - 1 головка, морковка - 1 шт., сметана - 3 ст. л., сливки 10% - 100 г, мука, сушеный укроп, соль, приправы - по вкусу.

Печенку моем и очищаем от пленки и жилок. Нарезаем на порционные куски (но не мелко), обваливаем в муке, солим и обжариваем на подсолнечном масле примерно по 2 минуты с каждой стороны. 

Выкладываем к печенке зажарку из лука и моркови (предварительно приготовленную), добавляем приправы, укроп, сметану, сливки и граммов 70 воды. Тушим под закрытой крышкой минут 5-7.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 1638 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Похожие статьи

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс