Пять рецептов домашнего лимонада

6 августа 2014

Пять рецептов домашнего лимонада

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЛИМОНАД ИЛИ «ДОМАШНЯЯ ФАНТА»

8 апельсинов (нам понадобятся только корочки), 4 лимона (только сок и мякоть, без кожуры), сахар - 2 кг, вода.

Апельсиновые корочки заливаем кипятком и настаиваем сутки. Корочки вынимаем и пропускаем через мясорубку. Жидкость нагреваем до кипения и заливаем ею массу из корочек - настаиваем еще сутки. Процеживаем, корочки выбрасываем, а в жидкость добавляем 2 кг сахара, кипятим и добавляем лимонный сок. Полученный сироп лучше всего разводить газированной охлажденной водой.

ЛИМОНАД ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ

Зеленый чай (с жасмином или любой другой, любимый вами) - 4 стакана, лимон (нам понадобится сок) - 3 шт., мята (свежие листья) - 1/2 стакана, вода - 2 стакана.

Наливаем чай в кувшин, туда же выжимаем лимонный сок, добавляем листья мяты и воду. Убираем в холодильник до полного охлаждения. Разлить по стаканам и украсить свежими листиками мяты.

ЧЕРНИЧНЫЙ ЛИМОНАД

Лимон - 6 шт., вода - 2 стакана, сахар - 1 стакан, черника - 1/2 стакана, лед (колотый) - 2 стакана.

С 4-х лимонов срезать цедру, выжать сок. В большой кувшин налить два стакана воды, высыпать сахар, туда же добавить лимонную цедру и вылить лимонный сок. Перемешать. В блендере или ложкой для пюре измельчить чернику и добавить в лимонад. Поставить в холодильник. Охлажденный лимонад разлить по стаканам и украсить ломтиками лимона.

АНАНАСОВЫЙ ЛИМОНАД ИЛИ «ДОМАШНЯЯ ПИНА-КОЛАДА»

Ананас (нам понадобится сок) - 1/2 стакана, лимон (для сока) - 2 шт., яйцо (белки) - 2 шт., газированная вода - 1 стакан, лед.

Яичные белки взбить с соком лимона, ананасовым соком так, чтобы смесь хорошо вспенилась. Процедить через сито, чтобы мякоть не попала в лимонад. Рздробить мелко лед, долить в смесь газированную воду, разлить лимонад по стаканам.

ИНДИЙСКИЙ ЛИМОНАД 

Лайм (нам понадобится сок) - 1/2 стакана, лимон (нам понадобится сок) - 2/3 стакана, кленовый сироп - 1/3 стакана, ммбирь (свежий, измельченный) - 1/2 ч. л., вода - 8 стаканов.

Этот лимонад готовится проще простого. Вам не понадобится ни блендер, ни мясорубка, ни кипячение. Просто смешайте все ингредиенты в кувшине. Охладите, разлейте лимонад по бокалам, добавьте

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 1952 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Похожие статьи

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс