Блинчики с зеленью

23 июля 2014

2 яйца, 1.5 стакана теплого молока, 1 стакан муки, 150 г твердого сыра на мелкой терке, 1 ч. ложка соли, 1 ч. л. сахара, 1 ч. ло. разрыхлителя, 1 ст. л. растительного масла, небольшой пучок рубленной зелени.

Яйца взбить миксером с солью и сахаром в крепкую пену, влить молоко, добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить. Сыр натереть на среднюю терку. Желательно твердый, можно обычный, типа “российского”. Зелень укропа мелко порезать. Всыпать сыр и измельченную зелень, влить масло и еще раз хорошо перемешать миксером или венчиком.

Из поллучившегося теста выпекать тонкие блины.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 1811 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Похожие статьи

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс