Картофельные палочки с сыром

23 апреля 2014

5 средних вареных картофелин, 2 яйца, 100 г панировочных сухарей, 100 г твердого сыра, растительное масло (для жарки), черный молотый перец, соль.

Картофель почистить, отварить, натереть на мелкой терке. Посолить, поперчить (можно добавить любимые специи).

Сыр нарезать "брусочками".

Яйца взбить вилочкой.

Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обмакнуть в яйцо, обвалять в панировочных сухарях и обжарить со всех сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.

Подавать картофельные палочки можно горячими или теплыми.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 2537 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Похожие статьи

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс