Заварное тесто для вареников

5 марта 2014

Мука - 2 стакана; кипяток - 1 стакан; растительное масло - 2 ст. л.; соль.

В муку добавляем соль и растительное масло. Тоненькой струйкой вливаем горячую воду (можно использовать молоко) и интенсивно перемешиваем. Вымешиваем тесто до однородной массы.

Раскатываем заварное тесто без добавления муки. Тесто пластичное и не пристает к поверхности. Вырезаем формой кружочки для будущих вареников. 

Выкладываем начинку (любую, на ваш вкус) и формируем вареники. Варим вареники в подсоленной воде до готовности.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 3780 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Похожие статьи

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс