Куриная грудка с сыром в сухарях

29 января 2014

Куриная грудка - 1 шт., сыр, травки сухие, соль - по вкусу, для панировки: сухарно- сахарная смесь - соотношение 4:1, яйцо - 1 шт., мука, красный перец молотый - по вкусу. 

Грудки отбить, положив их в пленку или кулек. Посолить, посыпать любимыми травами. Завернуть сыр в грудку.

Сделать тесто средней густоты из яйца, муки и молотого перца, очень хорошо смочить в кляре. Обвалять в сухарно-сахарной смеси.

Обжарить со всех сторон. Подлить водички и тушить минут 15 под крышкой. В процессе готовки можно положить кусочки помидорчика без шкурки и зелень. Они впитают в себя и сладость и остроту, а сами отдадут ароматы и запахи.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 2469 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Похожие статьи

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс