Комментарии к статье «Эскабече по-перуански»
Рыба – 450-500 г, любая, по предпочтениям. Можно готовить рыбу целиком, а можно кусками. Мука – для панировки, чеснок – 3-5 зубчиков, лук красный – 2 шт., морковь - 1 шт., оливковое масло – 100 мл, винный уксус – 300 мл, сахар – 1/2 ч. л., лавровый лист – 2-3 шт., соль, острый перец, розмарин, тимьян, зира – по вкусу.
Для добавления комментария необходимо войти
