1,5 ст. л. сухих активных дрожжей, 60 мл теплой воды (не теплее 45°С), 170 г сливочного масла, 50 г сахара, 2 яичных желтка, 1 ч. л. белого винного или яблочного уксуса, 1 ч. л. ванильного экстракта (или 10 г ванильного сахара или ванилин на кончик ножа), 80 г сметаны, 420 г муки + еще немного для присыпки стола, 1/2 ч. л. соли.
Для начинки: 100 г мака, 150 г сахара, 2 ст. л. размягченного сливочного масла.

Привет, гость!   Вход