Как быстро и легко очистить сковороду
Сковородки - наши верные кухонные помощники. К сожалению, из-за постоянного использования они быстро выходят из строя. Вне зависимости от того, сделаны они из глины, керамики, тефлона или железа, все сковородки имеют срок годности, который зависит от того, как мы ухаживаем за ними.
Если сковородка в очень плохом состоянии, из нее могут выделяться токсичные элементы, которые влияют на качество еды, которую мы готовим.
Чистим солью и картофелем
1 столовая ложка крупной соли (12 г), 1 чайная ложка масла (5 г), картофелина среднего размера.
Для начала разрежьте пополам картофелину. Протрите сковородку, чтобы удалить остатки соусов или кусочки еды, и насыпьте на нее столовую ложку крупной соли. Начните натирать разрезанной картофелиной сковородку круговыми движениями.
Промойте сковородку водой и просушите.
После этого натрите ее поверхность чайной ложкой оливкового масла, чтобы защитить до следующего использования.
Способ очистки чугунной сковороды
• Фольга и соль
Натирайте поверхность сковородки фольгой и крупной солью (1 столовая ложка), пока фольга полностью не потемнеет. После этого помойте сковородку и удалите остатки соли.
• Сода и уксус
1 столовая ложка пищевой соды (10 г), 2 столовые ложки белого уксуса (20 мл), 1 стакан горячей воды (200 мл).
Подогрейте стакан воды. Если сковородка очень большая, вы можете увеличить количество воды. Как только она нагреется, вылейте ее в сковородку и налейте туда же 2 столовые ложки белого уксуса. Оставьте их подействовать на 5 минут. Вылейте половину воды. Добавьте соду и с помощью зубной щетки отчистите самый пригоревший жир. После этого помойте сковородку как обычно с водой и мылом.
Если сковородки очень сильно поцарапаны или повреждены, лучше выбросить их и купить новые. В противном случае риск попадания в пищу вредных и токсичных веществ возрастает.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 3086 |
© Газета Домовой 2012-2023