Комментарии к статье «Гликемический индекс продуктов: что он означает?»
Гликемический индекс продуктов (ГИ) – это показатель, который отражает, с какой скоростью тот или иной продукт расщепляется в вашем организме и преобразуется в глюкозу – главный источник энергии. Чем быстрее расщепляется продукт, тем выше его ГИ. За эталон была принята глюкоза, ее ГИ равен 100. Все остальные показатели сравниваются с гликемическим индексом глюкозы.
Для добавления комментария необходимо войти
