Цвикли - острая закуска из свеклы
29 августа 2020
Свекла - 300 г, хрен тертый - 1 ст.л., сок лимона - 2 ст.л., кунжутное масло - 2 ст.л., петрушка - по вкусу, тмин - 1/2 ч.л., перец - по вкусу, сахар - 1 ч.л., соль - по вкусу.
Целую свеклу сварить или запечь (в духовке или в микроволновке). Затем остудить, очистить и натереть на крупной терке. Добавить тертый хрен, тмин, сахар, перец, соль, мелко нарезанную петрушку.
Полить лимонным соком и кунжутным маслом. Хорошо перемешать и оставить минут на 20. Острая закуска из свеклы и хрена готова.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 2404 |
© Газета Домовой 2012-2023