Выращивание свеклы
Много написано и рассказано об агротехнике этого полезного овоща, но все равно достаточно часто у многих возникает вопрос: как правильно выращивать свеклу?
ВЫБИРАЕМ МЕСТО ДЛЯ СВЕКЛЫ
Для выращивания свеклы лучше всего подобрать хорошо освещенный, не затеняемый участок с рыхлой землей, с учетом севооборота культур на участке. Не стоит сажать свеклу несколько лет подряд на одном и том же месте. Кроме того, не рекомендуется сажать ее и на грядки, где предыдущим жильцом была морковь. А вот после огурцов и картофеля свекла будет чувствовать себя весьма комфортно.
ГОТОВИМ ПОЧВУ ПОД СВЕКЛУ
Свекла любит легкие, хорошо структурированные и аэрированные, богатые органикой плодородные почвы. Тяжелые и плотные, с повышенной влажностью, а также почвы с высоким уровнем залегания грунтовых вод существенно снижают урожайность.
Подготовить почву под свеклу лучше всего с осени. Предпочтительно сделать высокие гряды, а лучше всего изготовить стационарные, в виде коробов, изготовленные из подходящих материалов. Такие гряды удобнее обрабатывать, проще и дешевле удобрять и сохранять урожайность.
Для внесения под свеклу подходят практически все органические удобрения, за исключением свежего навоза. Да и любой навоз – не самый лучший помощник свекле, поэтому вносим его крайне дозированно. А вот компост можно вносить хорошими порциями: тут как с кашей, которая маслом не портится.
Полезным будет внесение под свеклу мелкой лесной подстилки и опада в качестве структурирующего материала. Кроме того, подвергаясь естественному биологическому разложению, он будет способствовать улучшению плодородия почвы. В тяжелые суглинистые почвы можно добавить крупный речной песок.
В качестве удобрения также стоит внести под свеклу золу. Дело в том, что дровяной золе, помимо калия, содержится большое количество бора, который очень нужен свекле. Для любителей цифр: содержание бора в золе дров от 202,8 до 476 мг/кг, в зависимости от породы дерева. Золу на легких супесчаных почвах лучше вносить весной. Будет очень здорово после всего этого посеять сидераты с последующей заделкой.
Исходя из вышесказанного, следует понять одну простую вещь: для выращивания свеклы в личном хозяйстве вполне достаточно широкодоступных органических удобрений, применять минеральные при соблюдении севооборота нет никакой необходимости. Это повысит экологичность выращиваемой продукции и сэкономит деньги.
ПОСЕВ СЕМЯН СВЕКЛЫ
Проще всего сеять свеклу семенами сразу в грунт, на постоянное место жительства. Все просто: в подготовленные грядки семена высаживают поштучно, при этом используют как сухие семена, так и предварительно пророщенные. В последнем случае всходы появляются раньше и дружнее. Глубина заделки семян 2-4 см, в зависимости от типов почвы.
Прорастать свекла начинает при довольно низких – от +5 градусов температурах, правда, в этом случае появление всходов может затянуться на срок до трех недель. С повышением температуры сроки всходов сокращаются. По наблюдениям некоторых огородников, больше всего (количественно) семян свеклы всходят при температуре +10 +15, а быстрее всего от +20 и выше. Поэтому выбирайте сроки посева с учетом климатических особенностей региона и длительности вегетационного периода выбранного вами сорта.
В общем случае не следует высевать свеклу в открытый грунт слишком рано: длительные весенние похолодания могут спровоцировать тенденцию к стрелкованию. Для получения раннего урожая лучше вырастить свеклу через рассаду, чем испортить урожай чрезмерно ранним посевом.
Располагать семена относительно друг-друга следует так, чтобы при последующем прореживании всходов между растениями оставалось 7-8 сантиметров. При этом образуются корнеплоды среднего размера, что удобно при использовании в кулинарных целях. Для получения более крупных корнеплодов свеклы, расстояние следует увеличить сообразно своим пожеланиям.
УХОД ЗА СВЕКЛОЙ
Так как большинство сортов свеклы образуют многоплодные семена, свекла часто всходит кучкой из 2-4 растений, как бы редко мы ни разложили семена на грядке. Поэтому их важно прореживать, оставляя между растениями интервал в 7-8 сантиметров, как уже говорилось выше. Если растения выбрать из кучки аккуратно, не повредив, то их можно затем посадить на свободные места.
Свекла относится к растениям, которые хорошо добывают воду и любят равномерно увлажненную, без переизбытка влаги, среду. Поэтому поливать ее следует регулярно. Выливать сразу ведро на грядку не стоит, лучше полить ее аккуратно из лейки в несколько приемов, давая воде полностью впитаться и не допускать застоя.
Хороший эффект в плане сохранения влажности и структуры почвы дает мульчирование. Особо требовательна свекла к поливам в начале своего роста и в фазе активного наращивания массы корнеплода, а вот недели за две-три до предполагаемой уборки полив можно значительно сократить. После полива грядку со свеклой желательно порыхлить.
Обычно подкормок свекле не требуется: если изначально для нее было правильно выбрано место и внесена органика, то свекле будет чем питаться весь сезон. При уверенности в существенном недостатке какого-либо элемента в почве, следует применить соответствующие минеральные удобрения. Только не придумывайте этот недостаток сами: собрались подкармливать минералкой – милости просим в лабораторию на анализ почвы.
СОБИРАЕМ И ХРАНИМ УРОЖАЙ
Особо ничего не делали: посеяли, проредили и поливали, а тут уже сбор подоспел. Собираем свеклу в сухую погоду, обрезаем листья сантиметра на полтора-два выше корнеплода, корень не трогаем, очищаем аккуратно от земли и просушиваем в тени под навесом. На солнце не следует. После чего убираем в ящики, пересыпаем сухим песком и ставим в погреб.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 2470 |
© Газета Домовой 2012-2023