Сеем в августе – собираем урожай в октябре

29 августа 2012

У нас вообще не очень популярны повторные посадки. Кто-то не хочет «издеваться над землей», другие уже устали и считают «вторую волну» не особо-то и урожайной. В результате собираем в разы меньше, чем могли бы. Взять, к примеру, огурцы – сейчас они все или из теплиц, или с тех участков, где провели повторные летние посевы. И урожай не меньше, чем от весеннего посева.

ПОВТОРЕНИЕ – МАТЬ УРОЖАЯ

Можно попробовать сохранить и весенние посадки. Некоторые фермеры так и делают: опрыскивают растения помидоров и огурцов фунгицидами, не давая им засыхать, и собирают урожай до осени. Хотя чем дальше, тем плоды мельче и тем чаще приходится брызгать. Естественно, даже самый элементарный контроль такой урожай не пройдет – остатки пестицидов.

Но отказываются от «химического» метода по другой причине: урожай не товарный и много затрат на обработки. Дешевле простимулировать ускоренное созревание помидоров и, перепахав, посадить их заново.

Стимулируют по-разному – крупные предприятия опрыскивают посадки препаратами типа «Гидрелла» – и на следующий день даже самые мелкие и зеленые помидоры стоят красные. Причем их консистенция остается прежней – дубовой. А значит везти можно куда угодно, и полежат они дольше.

Мелкие фермеры просто перестают поливать, и помидоры за неделю все доспевают.

За огурцами следят по-другому. Когда, несмотря на все старания, урожай снижается и начинают вместо зеленцов идти крючки и уродцы – сажают замену, а через две недели после всходов старую плантацию можно убирать, чтобы не распространять заразу на новые грядки.

ЧЕГО ДОБЬЕМСЯ?

Благодаря повторным посевам будем с крупными помидорами до самых морозов, а собранную зелень можно дозаривать хоть до Нового года.

Огурцы, если накрыть пленкой или лутрасилом, можно собирать тоже достаточно долго. Осенние дожди позволяют получать высококачественные урожаи в самых засушливых районах.

Не последний довод в пользу летних посадок – удвоение урожая с одной и той же площади. И самое главное – на новых растениях проще справляться с вредителями и болезнями, окопавшимися уже на весенних кустах.

КАКИЕ СОРТА БРАТЬ?

Чем дальше на север расположен участок, тем более ранние выбирают сорта. На юге же можно покопаться, старясь брать не самые ранние, а средние – они более урожайны.

С огурцами вообще проблем нет – берем корнишонные гибриды, типа Беттины, Германа, Машеньки… Они дают первые зеленцы буквально через 3-4 недели после посева.

Более ранние огурцы трудно найти. Есть даже рекомендации первые цветки обрывать, но это весной. Осенью все оставляем. Хуже всего с капустой. Поздние сорта в большинстве районов не успеют налить кочаны.

Ранние – не особенно интересны: плохо лежат. Поэтому выбираем самые скороспелые из средних сортов. Например, Золотой гектар – готов к уборке уже через 72-75 дней. То есть это почти ранний сорт, но он способен храниться несколько месяцев и пригоден для квашения.

Если за лето размножились слизни, стоит обратить внимание на цветную капусту, кольраби и краснокочанную. Вредители их не так сильно любят и почти не повреждают. Из краснокочанной хороший сорт Утрехский, больше известный под названием «Голландская ранняя». Относится к среднеспелым капустам, поспевая довольно рано. Дает отличные урожаи плотных лежких кочанов. Вот только квасить их нельзя.

Редиску можно вообще собирать конвейером – до самой поздней осени. В этом году на своем редакционном огороде мы, например, собрали уже два урожая редиса и сейчас посеяли третий.

НА ЧЕМ ПРОГОРАЮТ?

В общем-то, повторные посевы почти ничем не отличаются от весенних. Но все же есть особенности, которые нельзя не учитывать.

Обычный посев летом запросто задавят сорняки. Если не хотите на коленках пропалывать густую щетку лебеды или пырея – расправьтесь с сорняками. Для этого перед посевом проводят провокационный полив, а как сорняки взойдут – почву перекапывают. Если на это времени нет – сейте основную культуру и поливайте. Сорняки взойдут первыми, их и обрызгаете «Раундапом». Культурным росткам, находящимся еще в земле, вреда не будет, а с сорняками расправитесь.

Поливать такие посевы надо чаще. Весной есть запас зимней влаги, можно поливать раз в неделю, большинство семян взойдет без проблем. Летом такой форы нет, поэтому поливаем через день, если, конечно, не зарядят дожди.

Спасайтесь от вредителей: летом они более свирепые – в основном потому, что у соседей уже все засохло, а у вас молодая зеленушечка лезет. Хотя огурцам и помидорам никто особо не вредит, а вот капусту, редьку, редис и дайкон приходится буквально спасать от блошек, капустной мухи и прочей нечисти. Поэтому опрыскивают их через 3-4 дня после появления всходов и обработку повторяют спустя 1,5 недели.

Не забывайте и про болезни – они появятся раньше чем обычно, могут через неделю или две. То есть сразу после «инкубационного периода». Поэтому добавляйте в инсектициды «Ридомил», «Скор», «Строби», чередуя препараты. Тогда урожай будет гарантирован. Главное – справиться на первых порах, а потом уже и устойчивость старой ботвы проявится.

Кстати, вкусовые качества осенних овощей зачастую лучше летних – ведь редису, капусте, да и всем корнеплодам по душе прохладная погода. И даже теплолюбивые овощи во время плодоношения могут проявлять чудеса холодостойкости. Так очень теплолюбивые баклажаны осенью дольше стоят, чем помидоры.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 5766 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Также в разделе «Сад-огород»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс