Репа. Польза и выращивание

17 сентября 2014

Репа - одно из наиболее древних культурных растений. Она была известна народам Вавилона, Ассирии несколько тысячелетий назад. В античное время репа проникла в Грецию и Рим. Там ее широко возделывали. Потом репа отправилась в европейские страны.

Польза от репы нашему организму большая. В некоторых странах используют молодые листья репы для салатов и супов. И правильно делают. В молодых листьях репы витамина С, каротина и лимонной кислоты больше, чем в корнеплоде.

Корнеплоды репы употребляют в сыром, пареном, вареном, тушеном виде. Ее можно фаршировать.

Японские разновидности репы более сладкие и сочные. В них нет специфического привкуса европейской репы. И их можно употреблять людям с проблемами желудочно-кишечного тракта. А вот обычная репа таким больным противопоказана.

В давние времена отвары репы использовали для полоскания рта при зубных болях, стоматитах и ангине.

Репа не очень требовательна к почве, но лучше для нее все же легкие и умеренно влажные почвы. 

Нельзя вносить свежий навоз под посев репы. Хорошее влияние на рост репы оказывает древесная зола. Она предохраняет растения от заболевания килой. Зола нейтрализует кислотность почвы.

Репа устойчива к низким температурам. Для получения качественного урожая, высевать репу можно и нужно рано в рыхлую обработанную почву. Семена репы можно прогреть в банке (20-30 минут) с закрытой крышкой. Банку погрузить в воду, температура которой 50-52 градуса.

После всходов растения прореживают, оставляя по 8-10 см между ними.

Не ждите, пока корнеплоды станут большими. Ешьте их молодыми и вкусными. На пакетиках с сменами обычно пишут срок созревания корнеплода. Не оставляйте репки в земле на больший срок. Вместо вас их съедят червяки.

Нам стоит вспомнить о репе и выращивать ее на участках хотя бы в небольших количествах.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 2204 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Похожие статьи

Также в разделе «Сад-огород»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс