Рух і правильна дієта — застава здорового серця
Дослідники Каліфорнійського університету виявили власників найздоровіших сердець на планеті - ними є мешканці провінції Цимане, розташованої в лісах Болівії. Навіть у похилому віці у жителів провінції не було виявлено жодної ознаки закупорювання артерій.
Дієта й спосіб життя місцевого населення радикально відрізняються від тих, які властиві жителям мегаполісів і невеликих міст, стверджують дослідники. Близько 16 тисяч жителів Цимане проводять час за полюванням, ловом риби й фермерством у долині річки Манніки, розташованої в тропічних лісах Амазонки в Болівійській низовині. Їхній спосіб життя схожий з тим, який вели люди багато тисячоліть назад. 17 відсотків раціону найздоровіших людей на планеті складає м'ясо диких свиней, тапірів і капібар, 7 - припадає на частку прісноводної риби. Інша частина раціону складається з кукурудзи, рису, батата, бананів, фруктів і горіхових культур.
У порівнянні з раціоном американців, приблизно 72 відсотка калорій надходить у раціон жителів Цимане з вуглеводних джерел (в американців - лише 52 відсотки), 14 відсотків - з жирів (у жителів США жири в раціоні займають цілих 34). Крім того, селяни їдять більше пісного м'яса, мають високу фізичну активність: чоловіки в середньому проходять на день 17 тисяч кроків, жінки - 16 тисяч.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 3890 |
© Газета Домовик 2012-2023